بندورة ولحمة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. سهلة تعلمتها حين كان عمري في العاشره
- 0.5 كيلو لحمه خاروف مقطعه مكعبات
- مكعبات بصله كبيرة مقطعه
- كيلو بندورة مقشر وفروم فرما ناعما
- 1 حبة فليفلة حارة مقطعه ناعما
- 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- ملعقة صغيرة فلفل اسود
- ملح حسب الذوق
- 1 نضع الزيت في طنجره صغيره على نار متوسطه
- 2 نضع البصل ونقلبه حتى يحمر
- 3 نضيف اللحمة ونقلبها جيدا حتى تستوي
- 4 ثم نضع البندورة المفرومة والفليفلة والملح والفلفل
- 5 نتركها على النار مده نصف ساعة
- 6 حين تجهز نقدمها ساخنة مع المخللات والرز
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
